Krögers - Tradition & Event Blum Maaruf GBR

Traditionelle deutsche Küche mit einem modernen Twist

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4,4(502)

  • Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 10:00 - 22:00 Uhr, Samstag: 11:00 - 23:00 Uhr, Sonntag: Geschlossen
  • Preis: €€
  • Adresse: Specksaalredder 14, 22397 Hamburg, Deutschland
  • Website: https://kroegers-kastanie.de
  • Telefon: 040 6072525
Krögers - Tradition & Event Blum Maaruf GBR befindet sich in der malerischen Specksaalredder 14 in Hamburg, Deutschland. Das Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte, die sowohl traditionelle deutsche Gerichte als auch internationale Köstlichkeiten umfasst, und legt großen Wert auf frische Zutaten. Die gemütliche Atmosphäre lädt Gäste ein, besondere Anlässe zu feiern oder einfach einen entspannten Abend zu genießen. In der Nähe befinden sich beliebte Attraktionen wie der Stadtpark und das Planetarium, die einen Besuch abrunden. Krögers ist somit der ideale Ort für Feinschmecker und Event-Planer gleichermaßen.

Menü

NamePreis
Rinder Carpaccio19,80 €
Kürbissuppe10,20 €
Penne in Tomaten-Buttersauce25,80 €
Halbe Ente33,60 €
Damhirsch Medaillon38,90 €
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Umfangreiche Menüauswahl

Rinder Carpaccio

Die dünn geschnittenen Rinderstreifen mit Parmesanraspeln und Trüffelcreme sind eine wahre Geschmacksexplosion. Die zarte Textur des Fleisches harmoniert perfekt mit der cremigen Trüffelnote, während der Parmesan dem Gericht eine zusätzliche Tiefe verleiht. Jedes Element ergänzt sich wunderbar und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Ein absolutes Muss für Liebhaber feiner Küche, die sich etwas Besonderes gönnen möchten.

Kürbissuppe

Die Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die cremige Konsistenz der Suppe harmoniert perfekt mit dem nussigen Aroma der gerösteten Kerne. Das Kürbiskernöl verleiht dem Gericht eine feine, aromatische Note und rundet das Ganze ab. Ein ideales Gericht für die Herbstzeit, das sowohl sättigt als auch verwöhnt. Definitiv empfehlenswert für Liebhaber von herzhaften Suppen!

Penne in Tomaten-Buttersauce

Die Penne-Pasta in Tomaten-Butter-Sauce mit sautierten Garnelen und Rucola bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus der samtigen Sauce und den zarten Garnelen ist gelungen und sorgt für eine angenehme Fülle. Der Rucola bringt eine frische Note, die das Gericht perfekt abrundet. Insgesamt ein schmackhaftes Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Empfehlenswert für Liebhaber italienischer Küche!

Halbe Ente

Die halbe Ente mit Pflaumensauce, Rotkohl und Kroketten war ein wahres Geschmackserlebnis. Die Ente war zart und saftig, während die Pflaumensauce eine angenehme Süße hinzufügte. Der Rotkohl war perfekt gewürzt und ergänzte das Gericht wunderbar. Die Kroketten waren knusprig und rundeten das Ganze ab. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl Tradition als auch Geschmack vereint. Empfehlenswert!

Damhirsch Medaillon

Die Rehmedaillons auf Preiselbeersauce waren ein wahres Geschmackserlebnis. Die zarte Fleischtextur harmonierte perfekt mit der fruchtigen Sauce. Die Pilze und die geschmorten Rosenkohl ergänzten das Gericht wunderbar und verliehen ihm eine angenehme Erdigkeit. Die Spätzle waren die ideale Beilage, um die Aromen aufzusaugen. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl traditionell als auch raffiniert war. Definitiv empfehlenswert!

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